from scratch : c'est quoi ?

« From scratch » est une expression anglaise qui signifie « à partir de rien » ou « à partir de zéro ». Dans un contexte culinaire, par exemple, faire un gâteau « from scratch » signifierait que vous le faites à partir des ingrédients de base (comme la farine, le sucre, les œufs, etc.) plutôt que d’utiliser une préparation toute faite ou une mix pour gâteaux.

Dans d’autres contextes, cela pourrait signifier créer ou construire quelque chose sans utiliser de composants préfabriqués ou préexistants. Par exemple, construire un logiciel « from scratch » signifie commencer sans utiliser de logiciels ou de bibliothèques existantes.

L’expression met l’accent sur le fait de commencer depuis le début, sans s’appuyer sur des aides ou des raccourcis préexistants.